अदरक न केवल हमारे भोजन का स्वाद बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। यह जड़ मसाला ताजा और सुखाया दोनों रूपों में इस्तेमाल होता है और खासकर भारतीय खाना पकाने और आयुर्वेद में इसका विशेष स्थान है। बाबा रामदेव के मार्गदर्शन में जानिए अदरक के छह अहम स्वास्थ्य लाभ, जो आपकी इम्यूनिटी और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए लाभकारी हैं।
1. मतली और सुबह की उल्टी में राहत
अदरक का सबसे प्रसिद्ध इस्तेमाल है मतली और सुबह की उल्टी को नियंत्रित करना। यदि आपको नाक-शिकायत हो रही हो तो कद्दूकस की हुई अदरक में शहद मिलाकर सेवन करें। यह मतली और उल्टी को कम करता है और आपको आराम देता है।
2. सर्दी, खांसी और सांस की तकलीफों में असरदार
अदरक में ऐसे तत्व होते हैं जो वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। ताजा या सुखाई हुई अदरक का सीमित मात्रा में सेवन सर्दी, खांसी और सांस की अन्य समस्याओं में राहत देता है।
3. सूजन और गठिया में फायदेमंद
अदरक के तेलों में मौजूद जिंजरोल नामक घटक सूजन कम करने में मददगार होते हैं। ये गठिया और रूमेटॉयड के मरीजों के लिए विशेष रूप से लाभकारी हैं। अदरक नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
4. पाचन में सुधार
अदरक गैस और पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज, पेट फूलने जैसी परेशानियों को कम करता है। इसके अलावा यह पेट की ऐंठन और कोलिक दर्द से भी राहत देता है।
5. एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर
अदरक में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो शरीर के कोशिकाओं को हानि पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इससे शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और शरीर डिटॉक्सिफाई होता है।
6. दिल और अन्य अंगों की सेहत
अदरक का नियमित सेवन हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। यह रक्तचाप, डायबिटीज और लिवर से जुड़ी समस्याओं को भी नियंत्रित करने में मदद करता है। अदरक दिल और अन्य महत्वपूर्ण अंगों को स्वस्थ रखने में सहायक होता है।
पंतजलि के अदरक उत्पाद: स्वास्थ्य के लिए वरदान
पंतजलि ने अदरक के फायदों को अपने उत्पादों में समाहित किया है, जिससे आप आसानी से अदरक के लाभ ले सकते हैं।
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पंतजलि अदरक कैंडी (100 ग्राम): यह कैंडी गले की समस्याओं में राहत देती है और स्वाद में भी बेहतरीन है।
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पंतजलि अदरक अचार (500 ग्राम और 1 किलो): मसालेदार और खट्टे स्वाद वाला यह अचार खाने के स्वाद को बढ़ाता है और अदरक के स्वास्थ्य लाभों को भी बढ़ाता है। इसमें सौंफ, हल्दी, मेथी, जीरा और हींग जैसे मसाले मिलाए गए हैं।
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पंतजलि एप्पल विनेगर विथ हल्दी एंड अदरक (500 मिली): यह इम्यूनिटी बढ़ाने और पाचन सुधारने का एक बढ़िया विकल्प है।
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दिव्य शुनठी चूर्ण (100 ग्राम): इसका मुख्य घटक सूखा अदरक है, जो पाचन में सुधार करता है और पेट संबंधी परेशानियों में राहत देता है।
निष्कर्ष
अदरक एक बहुमुखी और पौष्टिक जड़ है, जो आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने के साथ-साथ कई बीमारियों से लड़ने में मदद करती है। पंतजलि के उत्पादों के माध्यम से अब यह आपके दैनिक जीवन का हिस्सा बन सकता है, जिससे आप स्वस्थ और फिट रह सकते हैं।
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